भारतीय रेलवे ने पुराने ट्रेन के डिब्बों को रेस्तरां में बदलने के माध्यम से बचाए रहने और एक और अतिरिक्त राजस्व धारा के साथ आने के लिए एक और रणनीति तैयार की है। कोच और बोगी जिन्हें पुन: उपयोग के किसी भी प्रकार से परे समझा जाता है, अब रेस्तरां और कैफे के रूप में उपयोग किया जा रहा है।

यह विकास भारतीय रेलवे के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है क्योंकि इसे बोर्ड में आने वाले राज्यों के लिए 4.7 करोड़ रुपये का वार्षिक कारोबार लाने के लिए मापा गया है। अब तक, यह भोपाल और जबलपुर रेलवे डिवीजनों में सात स्टेशनों- भोपाल, इटारसी, जबलपुर, मदन महल, रीवा, कटनी मुरवारा और सतना में स्थापित किया गया है।

कोचों को रेस्टोरेंट में बदलना

रेस्तरां के रूप में सेवा करने वाले ओवरएज कोच होने का कोई मतलब नहीं है। यह जितना अनूठा है उतना ही क्रांतिकारी भी है। ‘रेस्तरां ऑन व्हील्स’ पहल के लिए सुगम्यता से रेलवे को अपने राजस्व में वृद्धि करने के साथ-साथ आम नागरिकों को रेलवे को और अधिक अनुकूल बनाने में मदद मिलेगी। लोगों को बातचीत करने और अपनी संस्कृति का सामना करने का अवसर प्रदान करना समय की आवश्यकता है, और भारतीय रेलवे हमारे समाज और संस्कृति के सबसे सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण तत्वों में से एक रहा है।

इसलिए, नीचे दी गई तस्वीरें हमें इस बात का अंदाजा प्रदान करती हैं कि रेस्तरां और कैफे में अपने परिवर्तन पर प्राप्त अद्भुत बदलाव से पहले पुराने कोच कैसे दिखते थे।


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पहले

बाद में

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आसनसोल: जहां यह सब शुरू हुआ

2020 में, भारतीय रेलवे का पूर्वी रेलवे डिवीजन दो पुराने रेलवे कोचों को एक सिग्नेचर रेस्तरां में बदलने का निर्णय लेकर आया था। ‘रेस्तरां ऑन व्हील्स’ के रूप में संदर्भित यह पहल क्रांतिकारी थी क्योंकि इसने गैर-किराया राजस्व के लिए पुराने कोचों के उपयोग को एक धारा के रूप में जन्म दिया। यह अनुमान लगाया गया था कि कोच अगले पांच वर्षों के लिए लगभग 50 लाख रुपये का वार्षिक कारोबार करेंगे।

पूर्वी रेलवे के एक अधिकारी ने कहा था कि रेस्तरां दो “ओवरएज्ड मेमू (मेनलाइन इलेक्ट्रिक मल्टीपल यूनिट) कोच” को नवीनीकृत करके बनाया गया था। इस प्रकार रेस्तरां को दो वर्गों में विभाजित किया गया था। एक कोच को चाय और नाश्ते के आउटलेट के रूप में कार्य करना था, विशेष रूप से एक कैफे के रूप में। दूसरी ओर, दूसरा कोच एक पूर्ण रेस्तरां के रूप में कार्य करता है, जो संरक्षक नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना परोसता है। उक्त रेस्तरां आम जनता और रेलवे उपयोगकर्ताओं दोनों के लिए भी खुला है।

आसनसोल का रेस्तरां ऑन व्हील्स चाय और नाश्ता क्षेत्र- चाई चुन

इससे पहले, पूर्वी रेलवे ज़ोन भी अपने कर्मचारियों के लिए एक कैंटीन तैयार करने का एक अनूठा विचार लेकर आया था क्योंकि इसने दानापुर कोचिंग डिपो के पास एक कैफेटेरिया की कमी के बारे में दुखी एक कर्मचारी की शिकायत पर कार्रवाई की थी। इसके चलते रेलवे ने पटना में एक अप्रयुक्त कोच को कैफेटेरिया में बदल दिया। यह स्पष्ट है कि कोच का कैफेटेरिया में परिवर्तन आसनसोल रेलवे विभाग के लिए प्रेरणा का काम करता है।

दानापुर स्टेशन का स्टाफ कैफेटेरिया एक संशोधित पुराने रेलवे कोच से बना है

इस प्रकार, अगली बार जब आप कुछ भी योजना बनाते हैं और आप इनमें से किसी एक स्टेशन के आसपास होते हैं, तो उन्हें देखना न भूलें। अब मुझे क्षमा करें, क्योंकि मैं निकटतम रेलवे स्टेशन के लिए कैब बुक कर रहा हूँ।


Image Sources: Google Images

Sources: LivemintNews18Financial Express

Originally written in English by: Kushan Niyogi

Translated in Hindi by: @DamaniPragya

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