2030 के सतत विकास लक्ष्यों ने आधुनिक समय में कुछ सबसे रचनात्मक दिमागों को प्रेरित किया है। समाज में हरित अर्थव्यवस्था की शुरूआत एक गेम-चेंजर रही है।
फ्रूटी लूप्स
कोएन मीरकेर्क और ह्यूगो डी बून नीदरलैंड के दो स्थानिक डिजाइनर हैं जिनके दिमाग की उपज फ्रूटलेदर रॉटरडैम थी।
कचरे से सर्वश्रेष्ठ बनाने के जुनून से प्रेरित; इन डिजाइनरों ने विकासशील सामग्रियों पर ध्यान केंद्रित किया है। ऐसी दुनिया में जहां लगभग 1.3 बिलियन टन भोजन बर्बाद हो जाता है, इसे इस कंपनी के लिए एक मूल्यवान प्रारंभिक सामग्री के रूप में देखा जाता है।
भोजन की बर्बादी के साथ-साथ यह जानवरों के चमड़े की पर्यावरणीय समस्या का भी ध्यान रखता है।
उत्पत्ति और बीटीएस
2016 में स्थापित, उन्होंने “अपशिष्ट” आम मुफ्त में प्राप्त किया। इसने दो उद्देश्यों की पूर्ति की, उनकी खरीद मुफ्त थी, और जिस व्यापारी से उन्होंने प्राप्त किया था, उसके पास एक मुफ्त अपशिष्ट प्रबंधन प्रणाली थी। वे एक सप्ताह में लगभग 1,500 आमों का उपयोग करके चमड़ा बनाते हैं, जिसे बाद में बैग, जूते और पर्स में बदल दिया जाता है।
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हालांकि यह अवास्तविक लग सकता है, प्रक्रिया अपेक्षाकृत सरल है। वे आम को डी-सीडिंग करने के बाद उसका गूदा बना लेते हैं। इसके बाद इसे एक वैट में एकत्र किया जाता है जहां प्यूरी को संसाधित करने के लिए विशेष एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है, जिसे बाद में ट्रे पर समतल कर दिया जाता है। फिर इसे आम के रेशे की चादरें बनाने के लिए एक डिहाइड्रेटर में निर्जलित किया जाता है।
अलग-अलग आम आम की चादरों को अलग-अलग रंग देते हैं, जैसे कि पामर आम भूरे रंग की सामग्री देते हैं और कीट आम काले पदार्थ फाइबर शीट का उत्पादन करते हैं। यह आगे एक सुरक्षात्मक शीशे का आवरण में कवर करके बेहतर स्थायित्व के लिए प्रसंस्करण में चला जाता है।
उनकी गुणवत्ता जांच मोटाई जैसे मापदंडों के लिए होती है और फिर सुरक्षात्मक आवरण बनाने के लिए राल के साथ इलाज किया जाता है। कोटिंग के सूखने के बाद, इसे अंतिम रूप देने के लिए उभारा जाता है और फिर दुनिया भर के विभिन्न डिजाइनरों को बेचा जाता है।
यह कैसे मदद करता है?
जबकि अधिकांश दुनिया चमड़े के लिए जानवरों की खाल पर निर्भर है, अतिरिक्त रसायनों के साथ, शाकाहारी चमड़ा आमतौर पर पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) या पॉलीयुरेथेन का रूप लेता है। पीवीसी ने बड़ी मात्रा में जहरीले क्लोरीन और हानिकारक डाइऑक्साइड के उत्पादन के लिए अपनी बदनामी अर्जित की है, जो आसानी से विघटित नहीं होते हैं।
प्लास्टिक में काम नहीं करते हुए और “डू नो हार्म” की शाकाहारी भावना को बढ़ावा देते हुए, फ्रूटलेदर की जड़ें आमों में होती हैं, जो इसे प्रामाणिक शाकाहारी चमड़ा बनाती हैं, न कि कुछ रसायन जो पर्यावरण के लिए व्युत्पन्न और हानिकारक हैं। यह, बदले में, उनके व्यवसाय को एक हरित अर्थव्यवस्था चक्र में डाल देता है, जहाँ वे अपशिष्ट प्रबंधन में मदद करते हैं, अछूती सामग्री का उपयोग नहीं करते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, कुछ अद्भुत उत्पाद प्रदान करते हैं।
Image Source: Google Images
Sources: Business Insider, Arab News, FruitLeather
Originally written in English by: Shouvonik Bose
Translated in Hindi by: @DamaniPragya
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