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वैन जो का भारतीय संबंध: “स्टाररी नाईट” में गाय का मूत्र

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1889 में गर्मी की रात में विन्सेंट वान गाग द्वारा चित्रित द स्टाररी नाइट, दुनिया की सबसे प्रसिद्ध पेंटिंग्स में से एक है। यह एक स्वप्निल तारे से भरा रात का आकाश दिखाता है जिसे उसने सेंट-रेमी-डी-प्रोवेंस में अपनी स्थापना की खिड़की से देखा था।

दिलचस्प बात यह है कि तस्वीर में जिस रंग का इस्तेमाल रेडिएंट मून बनाने के लिए किया गया था, उसका भारतीय कनेक्शन है।

भारतीय पीला

उनकी कलाकृति “द इंडियन येलो” का पीला बेकार गायों के मूत्र से बनाया गया था, जिन्हें बिहार के मुंगेर, अब मुंगेर के तत्कालीन शहर में आम के पत्तों के अलावा कुछ भी नहीं खिलाया जाता था।

जब सरकारी अधिकारी टीएन मुखर्जी ने 1882 में लंदन में सोसाइटी ऑफ आर्ट्स को एक रिपोर्ट दायर की, तो वर्णक का स्रोत स्थापित किया गया। इसमें, उन्होंने जोर देकर कहा कि उन्होंने पहली बार देखा था “दूधियों का एक संप्रदाय, गायों को केवल आम के पत्तों के साथ खिलाता है”, उन्होंने कहा, “पित्त वर्णक को तेज करता है और मूत्र को एक चमकदार पीला रंग प्रदान करता है”।

गायों के मूत्र को मिट्टी के बर्तनों में एकत्र किया जाता था और एक खुली लौ पर गरम किया जाता था, फ़िल्टर किया जाता था, सुखाया जाता था और ‘पिउरी’ नामक पिगमेंट के गुच्छों में बांधा जाता था। प्रसिद्ध ‘इंडियन येलो’ को तब यूरोप में चाकलेट के रूप में पेश किया गया था।

25 वर्षों के बाद, तकनीक को बंगाल में प्रतिबंधित कर दिया गया और यूरोप में इसका उपयोग बंद कर दिया गया।


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भारत और पश्चिम में उपयोग

15वीं सदी से, भारत में इस रंग का बार-बार उपयोग किया जाता रहा है, और यह बिहार के प्राचीन मिथिला चित्रों के साथ-साथ 16वीं से 19वीं सदी के पहाड़ी और मुगल लघुचित्रों में भी पाया जा सकता है।

कथित तौर पर, गोरोकाना नामक एक पीला वर्णक, जिसे गाय के मूत्र से बनाया गया माना जाता है, का उपयोग विभिन्न भारतीय संस्कारों और तिलक के रूप में किया जाता था।

पश्चिम में कई कलाकारों को उस रंग की ओर आकर्षित किया गया था जिसे यूरोप में “चाकली गोले” के रूप में पेश किया गया था और पेंट बनाने के लिए केवल एक बाध्यकारी एजेंट के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता थी। इसकी प्रतिभा विशेष रूप से जन वर्मीर और विन्सेंट वान गाग जैसे डच चित्रकारों द्वारा पसंद की गई थी।

रंग प्रतिबंध

हालांकि विशेष कारणों का सुझाव देने के लिए कोई निश्चित प्रलेखित साक्ष्य नहीं है, खरीद प्रक्रिया के दौरान पशु दुर्व्यवहार के परिणामस्वरूप अंततः 1900 के दशक की शुरुआत में इसके निर्माण पर प्रतिबंध लगा दिया गया। मुखर्जी ने अपने आकलन में कहा कि निर्जलित गायें “बहुत अस्वस्थ दिखाई दे रही थीं।”

इसके अलावा, विशेषज्ञों ने ध्यान दिया है कि आम के पत्तों में विष यूरुशीओल होता है, जो गोजातीय पशुओं के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

हमें बताएं कि क्या आप नीचे दी गई टिप्पणियों में इस तथ्य से अवगत थे।


Image Credits: Google Images

Feature image designed by Saudamini Seth

SourcesIndian ExpressMoney ControlNews 18

Originally written in English by: Palak Dogra

Translated in Hindi by: @DamaniPragya

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Pragya Damani
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