परिवर्तन शाश्वत है। समय के साथ-साथ सब कुछ बदलता रहता है। वह समय याद है जब हमारे दादा-दादी हमें ताजा और पौष्टिक गाय के दूध से भरा गिलास लाते थे? लेकिन, जैसे-जैसे हमने विकास किया, गाय का ताजा दूध मिलावट से भरे पैकेज्ड दूध में बदल गया।
अब जब आप इसे पढ़ रहे हैं, तो क्या यह अटपटा नहीं लगता कि हम जो दूध पीते हैं वह कम पौष्टिक और मिलावटी है? लेकिन, यह गुरुग्राम स्थित डेयरी स्टार्टअप आपको खेत से आपके घर तक ताजा और पौष्टिक दूध प्रदान करके आपकी सभी समस्याओं को दूर कर देता है!
खेतों से दरवाजे तक
यह 2015 में था जब चक्रधर गाडे और नितिन कौशल ने कंट्री डिलाइट, एक डेयरी स्टार्टअप शुरू करने और अपने ग्राहकों को ताजा, प्राकृतिक और पौष्टिक दूध उपलब्ध कराने का फैसला किया। वे दूध, घी, मक्खन और पनीर का उत्पादन करने के लिए स्थानीय गायों और भैंसों से दूध मंगवाते हैं और इसे लोगों के दरवाजे तक ले जाते हैं।
कंपनी दिल्ली एनसीआर, बेंगलुरु, पुणे, मुंबई और चेन्नई में अपनी सेवाएं दे रही है। उन्होंने 150 से 200 किमी दूर रहने वाले 500 से अधिक किसानों का नेटवर्क विकसित किया है। कंपनी 1 मिलियन से अधिक ग्राहकों को पूरा करती है और हर महीने कम से कम 3 मिलियन ऑर्डर देती है।
इंक42 के साथ बात करते हुए, चक्रधर गाडे ने कहा, “प्रौद्योगिकी गुणवत्ता का पता लगाने और आपूर्ति श्रृंखला को बड़े पैमाने पर बनाने में एक बहुत बड़ी भूमिका निभाती है – यह सब बहुत पूंजी कुशल रहते हुए। हम अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पाद, न्यूनतम संभव कीमत पर और सीधे उनके दरवाजे पर देना चाहते हैं।”
बेबी स्टेप्स का पता लगाना
जब उन्होंने अपनी यात्रा शुरू की, तो उनके पास केवल ५० मवेशी थे और उन्होंने सोचा कि अगले दो वर्षों में, उनके पास लगभग 500 मवेशी होंगे। हालांकि, उन्हें कम ही पता था कि उन्हें उस मुकाम तक पहुंचने में छह साल लगेंगे। छह साल की कड़ी मेहनत से वे 5,000 लीटर दूध का उत्पादन करने में सक्षम थे।
नितिन कौशल ने योरस्टोरी को बताया कि उन्होंने “मिल्क सब्सक्रिप्शन ब्रांड” के रूप में शुरुआत की, और यह विचार दूध वालों को देखने के बाद आया था जो हर दिन घरों में दूध पहुंचाते थे। बाद में, उन्होंने इसे एक फार्म-टू-टेबल व्यवसाय बनाने का फैसला किया जो घर तक ताजा और प्राकृतिक दूध पहुंचाएगा।”
Also Read: Vadodara Based Startup To Build India’s Largest Electric Vehicle Charging Station Network
नितिन ने योरस्टोरी को बताया, “जब हम ताजा उत्पाद कहते हैं, तो इसका मतलब है कि उत्पाद को 24 से 36 घंटों के भीतर उपभोक्ता के दरवाजे तक पहुंचा दिया जाना चाहिए, और उत्पाद का कड़ाई से परीक्षण किया जाना चाहिए और स्थानीय अनुपालन मानकों के अनुसार सभी मानकों का पालन करना चाहिए।” और इसलिए, और भी अधिक ताजा, प्राकृतिक और बिना मिलावट वाला दूध उपलब्ध कराने के लिए, एक कोल्ड-चेन सक्षम एकीकृत पाइपलाइन का निर्माण किया गया।
कंपनी की मुख्य विशेषताएं
नवंबर 2020 में, स्टार्टअप ने अपने निवेशकों- एलिवेशन कैपिटल, मैट्रिक्स पार्टनर्स, ओरियोस वेंचर पार्टनर्स और आईआईएफएल पीई फंड से $25 मिलियन की फंडिंग जुटाई। शुरुआत में सिर्फ एक दूध वितरण स्टार्टअप होने से, अब इसने अन्य डेयरी उत्पादों जैसे कि विभिन्न प्रकार के ब्रेड और अंडे भी वितरित करना शुरू कर दिया है।
यह अगले कुछ महीनों में फल, सब्जियां, गेहूं, बैटर, दाल आदि जैसे आवश्यक खाद्य पदार्थों को लॉन्च करने की योजना बना रहा है। इससे पहले फरवरी 2019 में इसने ओरियोस वेंचर पार्टनर्स से 9.8 मिलियन डॉलर जुटाए थे। यह वर्तमान में भारत में सबसे तेजी से बढ़ते डेयरी स्टार्टअप्स में से एक है, जो ग्राहकों के दरवाजे पर मिलावटी दूध उपलब्ध करा रहा है।
Image Sources: Google
Sources: Inc42, Country Delight, Your Story
Originally written in English by: Palak Dogra
Translated in Hindi by: @DamaniPragya
This post is tagged under: tier 2 startups, tier 3 startups, rural startups, startups from tier 2 cities, startups from rural India, small-town startups, small city startups, India, startups in India, Indian startups, new startups, best startups in India, top startups in India, startups in Bangalore, invest in a startup, fintech startups, funding for startups, startups in Delhi, edtech startups, unicorn startups in India, startups in Mumbai, how to invest in startups, top 10 startups in India
